Descrição

Produzido nas montanhas e bosques mais a norte do concelho de Sabrosa.

De cor escura, com um claro componente malteado (cereal tostado), intenso e medianamente persistente, com claras notas salgadas.

Mel fluido que cristaliza muito lentamente.

É a melhor para combater as anemias pelo seu alto conteúdo em Ferro. Apresenta bons efeitos contra as diarreias.

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