Descrição

Produzido na região árida de Foz Coa. De cor âmbar claro e sabor dulce, agradável e persistente.

Pelo seu poder bactericida e antisséptico é o mel mais indicado no uso externo para picaduras de insetos, queimaduras e feridas.

As propriedades digestivas do mel de rosmaninho ajudam a diminuir a acidez de estômago e outros problemas procedentes de más digestões como gases ou flatulências.

O mel é uma substância natural produzida pelas abelhas e formada principalmente por açúcares simples e enzimas. A cristalização do mel significa que o mel líquido transforma-se em mel sólido porque os açúcares naturais contidos no mel precipitam. É um processo natural que demora um tempo. É desta maneira, que o mel conserva as qualidades organolépticas (aroma e gosto).